500gr.köftelik kıyma içine
1 yumurta,yeteri kadar ekmek içi (zevkinize kalmış) yeteri kadar tuz,büyükce bir soğan rendesi ve ya rondodan geçirilmesi gerekir,maydonoz ,elinizde olan sebzelerden ,havuç rendesi (orta boy) ,biber çok ince doğranmış veya rondadan geçmiş,sarmısak (isteğe göre),kekik ,yarım kabak rendesi..
burada dikkat etmeniz gereken ,iyice yoğurduktan sonra ,küçük toplar yapmanız. 175 derece ısıtılmış fırında yağlı tepsiye dizilir ve kızartlır.
Çocuklar için çok yararlıdır.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder